A La Carte

Förrätter

Havskräftsoppa med kammussla, forellrom, vattenkrasse, sallad med gurka och fänkål 140

 

Kalixlöjrom med friterad potatis, jordärtskockscreme, picklad silverlök och rökt gräddfil 185

 

Bakad jordärtskocka med friterad potatis, jordärtskockscreme, picklad silverlök och gräddfil 140

 

Tartar på innanlår med sojamajonnäs, jordärtsskockschips, shiso, soja och kålrabbi 145/220

 

 

Varmrätter

Varm hummus med syrad fänkål, stekt rotselleri, kryddiga kikärtor, dukkah, persiljepesto och orientaliskt bröd 185

 

Ångad röding med äpple, rostad blomkål, brynt smörsabayonne, fänkålscreme, syrade höstgrönsaker och potatis 260

 

Smörstekt sejrygg med svamp från hällestad, dill, rödbeta, brynt smör, sotad lök, potatis och kapris. 255

 

Stekt ankbröst med palsternackscreme, pumpa, rostad anjapotatis och smörad jordärtskocksbuljong 215

 

Hamburgare på högrev med nattbakat sidfläsk, cheddar, picklad silverlök, friterad lök, tryffelmajonnäs och friterad potatis med majonnäs 195

 

Ryggbiff med bakad rotselleri, potatiskrokett med svecia, syrlig kalvsky, svartkål och steklök 285

 

 

Desserter

Mjölkglass smaksatt med kardemumma, äppelcreme, bakat äpple och karamelliserat rågsmul 95

 

Creme bruleé smaksatt med hasselnöt och kaffe, hasselnötssmul och körsbärssorbet 95

 

Kvällens glass 55

 

 

Psst! För de små finns en mindre meny.

 

Pasta bolognese 95

Hamburgare med cheddar, friterad potatis och rosmarinmajonnäs 110

 

 

Vi serverar a la carte måndag till lördag 17.00-22.00

 

 

Vox bryr sig!

Oroa dig inte, vi använder inga rödlistade produkter. All vår fisk är MSC och ASC certifierade.

MSC och ASC är två organisationer som arbetar för hållbart och miljövänligt fiske, både i hav, sjöar och fiskodlingar.

Skriv upp dig för vårt nyhetsbrev!

Få senaste information och erbjudanden