FÖRRÄTTER

GRILLAD SPETSKÅL     145:-

Grillad spetskål, rökt forellrom, misogrädde, solroskärnor, sesamfrön

BIFFTARTAR     185:-

Innanlår från Hagshultskossorna, ostronmajonnäs, dragon, Kalixlöjrom, parmesan, jordärtskockschips, mangoldskott

KALIX LÖJROM     220:-

Potatiscréme med Västerbottensost, dillpulver, krispig bovete, syrad steklök

HUVUDRÄTTER

PUMPARISOTTO     210:-

Rostade pistagenötter, lokalt odlad ostronskivling, friterad salvia,
brynt smör, färsk tryffel

HAMBURGARE     225:-

Karamelliserad lök, syrad lök, kräm på cheddarost, saltgurka, parmesan-pommes

KÖTTBULLAR     225:-

Nötfärs från Hagshultskossorna, potatispuré, rårörda lingon,
cognac- och grönpeppargräddsås, ginsyrad gurka

ÅNGBAKAD SKREI     300:-

Beurre blanc på kombu, rökt forellrom, gräslök, puré och chips på jordärtskocka,
friterade nässlor, dragonolja

ENTRECÔTE 250g     329:-

Bearnaisesås på brynt smör, sallad på semitorkade tomater och syrad schalottenlök,
torkad kapris, parmesan-pommes

DET SÖTA

SORBET     65:-

Fråga er servitör för kvällens smak

CRÈME BRÛLÉE  och GLASS     125:-

Crème Brûlée, brynt smörglass, hallonpulver

OSTAR och FIKONMARMELAD     95:-

Två sorters ost med fröknäcke och fikonmarmelad
* Fråga er servitör om kvällens ostar

BARNENS MENY 

PSST!
ALLA BARNMENYER KOMMER MED VANILJGLASS

BURGARE MED POMMES     125:-

Prata med er servitör om tillbehör

AMERIKANSKA PANNKAKOR     85:-

Pannkakor, sylt och glass eller grädde

Vi serverar a la carte måndag till lördag 16.00 – 23.00

Har du allergier? Prata med personalen!

Vox bryr sig!

Oroa dig icke; vi använder inga rödlistade produkter i våra menyer. All fisk vi handlar och arbetar med är MSC eller ASC certifierad.

MSC och ASC är två organisationer som arbetar för en hållbar, långsiktig och miljövänlig fiskeindustri – med minsta möjliga åverkan på artbestånd och miljö.